Epal membantu mengawal penyakit tertentu seperti diabetes, meningkatkan pencernaan, menyumbang kepada penggunaan nutrien yang lebih baik dan ditunjukkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana kaya serat dan mempunyai sedikit kalori.
Selain itu, epal kaya dengan antioksidan, air dan vitamin, sebab itulah epal mempunyai faedah kesihatan berikut:
- Penurunan kolesterol jahat;
- Mengawal diabetes, kerana mempunyai indeks glisemik rendah;
- Ini membantu menurunkan berat badan, kerana mempunyai sedikit dan mempunyai air dan serat yang mengurangkan selera makan;
- Memperbaiki sembelit, kerana serat larut menyahtoksin sistem pencernaan;
- Meredakan sakit gastritis dan menyembuhkan ulser gastrik, kerana serat membentuk gel yang melindungi lapisan perut.
Cara mudah untuk memakan buah ini adalah dengan memakan epal dalam bentuk semula jadi, menambah epal ke salad buah atau membuat jus. Lihat resipi yang baik di: Jus epal untuk menurunkan berat badan.
Cara menggunakan epal untuk menikmati faedahnya
Epal adalah buah yang sangat berkhasiat yang boleh digunakan dalam beberapa cara:
- Epal rebus atau panggang - berguna terutamanya sekiranya masalah gastrousus seperti muntah atau cirit-birit
- Epal mentah dengan kulit - membantu mengurangkan selera makan kerana mempunyai banyak serat dan mengatur usus
- Epal mentah yang tidak dikupas - ditunjukkan untuk menahan usus
- Jus epal - membantu menghidrat, mengatur usus yang terperangkap dan mengurangkan selera makan kerana mempunyai serat yang disebut pektin yang tinggal di perut lebih lama, meningkatkan rasa kenyang
- Epal kering - sangat bagus untuk kanak-kanak, kerana ia mempunyai tekstur yang lebih segar yang boleh digunakan sebagai pengganti kentang goreng. Masukkan sahaja epal ke dalam ketuhar pada suhu rendah, kira-kira 20 minit sehingga garing
- Teh epal - meningkatkan pencernaan dan melegakan sembelit. Kupas epal juga dapat ditambahkan dalam teh yang kurang beraroma seperti teh pemecah batu atau wort St. John untuk memberikan rasa yang lebih menyenangkan
Makan 1 epal sehari untuk sarapan pagi, untuk pencuci mulut atau makanan ringan adalah cara terbaik untuk menikmati semua faedahnya, memastikan lebih banyak kesihatan. 1 biji epal rata-rata mempunyai kira-kira 130 g dan 74 kalori.
Lihat video di bawah untuk langkah demi langkah untuk membuat epal yang kering di rumah, cepat dan sihat:
Maklumat pemakanan epal
| Komponen | Kuantiti dalam 100 g epal dengan kulit |
| Tenaga | 57 kalori |
| Protein | 0.2 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Karbohidrat | 13.4 g |
| Serat | 2.1 g |
| Vitamin A | 4.0 mcg |
| Vitamin E | 0,59 mg |
| Vitamin C | 7.0 mg |
| Potasium | 139 mg |
Manfaat epal untuk kulit
Manfaat epal untuk kulit termasuk mengurangkan kedutan dan kulit kendur kerana epal kaya dengan antioksidan yang akan melawan penuaan kulit.
Epal mempunyai vitamin A, E dan C yang merupakan antioksidan dan akan membantu melawan radikal bebas yang terbentuk oleh penuaan, pencemaran dan diet yang buruk. Vitamin C juga akan membantu penghasilan kolagen yang dapat mengekalkan kekejangan kulit.
Cari makanan lain dengan faedah yang serupa dalam manfaat kesihatan pir.
