Makanan yang kaya dengan vitamin E terutamanya buah kering dan minyak sayuran, seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari, misalnya.
Vitamin ini penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama pada orang dewasa, kerana ia mempunyai tindakan antioksidan yang kuat, mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam sel. Oleh itu, ini adalah vitamin penting untuk meningkatkan imuniti dan mencegah jangkitan, seperti selesema.
Terdapat juga beberapa bukti bahawa kepekatan vitamin E yang baik dalam darah berkaitan dengan pengurangan risiko penyakit kronik, seperti diabetes, penyakit kardiovaskular dan juga barah. Lebih memahami apa itu vitamin E
Jadual makanan yang kaya dengan vitamin E
Jadual berikut menunjukkan jumlah vitamin E yang terdapat dalam 100 g sumber makanan vitamin ini:
| Makanan (100 g) | Jumlah vitamin E |
| Benih bunga matahari | 52 mg |
| Minyak bunga matahari | 51.48 mg |
| Hazelnut | 24 mg |
| Minyak jagung | 21.32 mg |
| Minyak canola | 21.32 mg |
| Minyak zaitun | 12.5 mg |
| Chestnut of Pará | 7.14 mg |
| Kacang tanah | 7 mg |
| Badam | 5.5 mg |
| Pistachio | 5.15 mg |
| minyak ikan kod | 3 mg |
| Kacang | 2.7 mg |
| Kerang | 2 mg |
| Chard | 1.88 mg |
| Alpukat | 1.4 mg |
| Berjimat | 1.4 mg |
| Sos Tomato | 1.39 mg |
| Mangga | 1.2 mg |
| Betik | 1.14 mg |
| Labu | 1.05 mg |
| Anggur | 0.69 mg |
Sebagai tambahan kepada makanan ini, banyak yang lain mengandungi vitamin E, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil, seperti brokoli, bayam, pir, salmon, biji labu, kubis, telur blackberry, epal, coklat, wortel, pisang, selada dan beras merah.
Berapa banyak vitamin E untuk dimakan
Jumlah vitamin E yang disyorkan berbeza mengikut usia:
- 0 hingga 6 bulan: 4 mg / hari;
- 7 hingga 12 bulan: 5 mg / hari;
- Kanak-kanak berumur antara 1 hingga 3 tahun: 6 mg / hari;
- Kanak-kanak berumur antara 4 hingga 8 tahun: 7 mg / hari;
- Kanak-kanak berumur antara 9 hingga 13 tahun: 11 mg / hari;
- Remaja berumur antara 14 hingga 18 tahun: 15 mg / hari;
- Dewasa berumur lebih dari 19 tahun: 15 mg / hari;
- Wanita hamil: 15 mg / hari;
- Wanita yang menyusu: 19 mg / hari.
Selain makanan, vitamin E juga dapat diperoleh melalui penggunaan suplemen pemakanan, yang harus selalu ditunjukkan oleh doktor atau pakar pemakanan, sesuai dengan kebutuhan setiap orang.
