Makanan yang meningkatkan serotonin (dan memastikan mood yang baik)

Terdapat beberapa makanan, seperti pisang, salmon, kacang-kacangan dan telur, yang kaya akan triptofan, asid amino yang penting bagi tubuh, yang mempunyai fungsi menghasilkan serotonin di otak, juga dikenal sebagai hormon kebahagiaan, yang menyumbang kepada perasaan kesejahteraan.

Selain itu, serotonin adalah neurotransmitter penting untuk mengekalkan fungsi penting dalam tubuh, seperti mengawal perubahan mood, mengatur kitaran tidur, menjaga kesihatan mental, mengurangkan kegelisahan dan membantu mengatur selera makan.

Kekurangan serotonin dikaitkan dengan gangguan mood, kemurungan dan kegelisahan, serta insomnia, mood buruk, kehilangan ingatan, serangan dan gangguan makan.

Makanan yang meningkatkan serotonin (dan memastikan mood yang baik)

Makanan kaya triptofan

Untuk menyumbang kepada kesejahteraan dan kebahagiaan, penting untuk memasukkan dalam makanan beberapa makanan yang kaya dengan triptofan, bagaimanapun, lebih banyak kajian ilmiah diperlukan untuk menentukan berapa banyak yang harus dimakan. Makanan ini adalah:

  • Asal haiwan: keju, ayam, ayam belanda, telur dan salmon;
  • Buah-buahan: pisang, alpukat dan nanas; 
  • Sayuran dan ubi: kembang kol, brokoli, kentang, bit dan kacang polong;
  • Buah kering: kacang, kacang tanah, kacang mete dan kacang Brazil;
  • Soya dan derivatif;
  • Alga: spirulina dan rumput laut;
  • Koko .

Senarai ini mengandungi beberapa makanan kaya triptofan, tetapi selain triptofan, makanan ini juga mengandungi kalsium dan magnesium, yang merupakan dua nutrien yang sangat penting untuk memastikan pengeluaran serotonin yang betul, serta meningkatkan tindakannya dalam tubuh.

Di samping itu, beberapa kajian menunjukkan bahawa flora usus juga dapat mempengaruhi tingkah laku dan mood, serta metabolisme triptofan dan serotonin. Atas sebab ini, dipercayai bahawa pengambilan probiotik dapat meningkatkan tahap serotonin dan meningkatkan mood dan kesejahteraan. Lihat lebih lanjut mengenai probiotik dan makanan yang mengandunginya.

Makanan kaya dengan magnesium dan kalsium

Untuk memastikan pengeluaran serotonin yang lebih besar dan meningkatkan aksinya, selain memakan makanan yang kaya dengan triptofan, anda juga dapat meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan magnesium dan kalsium, seperti keju, buah kering, bayam dan kacang.

Makanan ini harus dimakan sepanjang waktu makan, untuk memastikan tahap serotonin sentiasa hampir ideal. Selain makanan, menjalankan aktiviti seperti latihan fizikal dan meditasi di luar rumah, menyumbang untuk mengelakkan gangguan mood, gangguan emosi dan mempunyai badan yang lebih seimbang, dari segi fizikal dan mental.

Lihat lebih banyak contoh makanan untuk dimakan dalam video berikut: