Keracunan makanan berlaku setelah memakan makanan yang tercemar oleh racun yang dihasilkan oleh kulat atau bakteria yang mungkin terdapat dalam makanan. Oleh itu, setelah menelan racun ini, beberapa gejala muncul, seperti muntah, mual, sakit kepala dan cirit-birit, di samping juga menyebabkan rasa letih, kelemahan dan dehidrasi yang melampau.
Penting agar orang itu pergi ke pusat kesihatan atau hospital sebaik sahaja gejala keracunan makanan muncul sehingga komplikasi dapat dielakkan, penting untuk menjaga diet ringan dan bebas lemak dan minum banyak air atau serum buatan sendiri pada siang hari, selain kekal rehat.
Gejala keracunan makanan
Gejala keracunan makanan muncul beberapa jam selepas pengambilan makanan yang tercemar, terutama dengan rasa tidak sedap hati, mual dan cirit-birit. Sekiranya anda fikir anda mungkin mabuk, periksa gejala anda:
- 1. Mual atau muntah Tidak Ya
- 2. Najis cair lebih dari 3 kali sehari Tidak Ya
- 3. Sakit perut yang teruk Tidak Ya
- 4. Sakit yang teruk di perut Tidak Ya
- 5. Demam di bawah 38ยบ C Tidak Ya
- 6. Keletihan yang berlebihan tanpa sebab yang jelas Tidak Ya
Secara amnya, gejala mula bertambah baik 2 atau 3 hari selepas ia muncul dan, oleh itu, jika pada akhir hari ketiga gejala tidak membaik atau jika ia bertambah buruk, disarankan untuk berjumpa dengan ahli gastroenterologi untuk mengenal pasti punca gejala ini dan memulakan rawatan yang sesuai.
Selain itu, adalah penting untuk pergi ke doktor jika gejala bertambah buruk dalam tiga hari pertama, juga disyorkan untuk berjumpa doktor sekiranya muntah, cirit-birit berdarah, demam tinggi dan tanda-tanda dehidrasi yang teruk, seperti mulut kering, dahaga berlebihan, kelemahan , sakit kepala dan pening.
Di samping itu, wanita hamil, orang tua, orang yang lemah dan kanak-kanak harus berjumpa doktor sebaik sahaja gejala keracunan pertama muncul, kerana mereka lebih sensitif dan umumnya menunjukkan gejala yang lebih teruk.
Bagaimana rawatan harus dilakukan
Rawatan keracunan makanan pada kebiasaannya adalah perawatan di rumah, yaitu, dilakukan dengan pengambilan banyak cairan dan penggunaan diet ringan, seimbang dan rendah lemak hingga beberapa hari setelah gejala hilang, sehingga organisma pulih dan loya dan loya mereda.
Di samping itu, untuk merawat keracunan makanan sangat penting untuk menggantikan jumlah cecair yang hilang, minum banyak air, teh dan jus buah semula jadi, juga disyorkan untuk minum serum hidrasi yang boleh dibeli di farmasi atau disediakan di rumah di rumah. Lihat bagaimana anda boleh menyediakan serum buatan sendiri dengan menonton video:
Biasanya, keracunan makanan berlaku dengan langkah-langkah ini, tidak perlu mengambil ubat tertentu, namun jika gejala bertambah buruk, disyorkan untuk berjumpa doktor. Dalam kes-kes yang lebih teruk ini, mungkin perlu menggunakan ubat-ubatan untuk merawat mual dan muntah seperti Metaclopramide dan Domperidone, ubat-ubatan untuk menghentikan cirit-birit seperti Loperamide atau Imosec, dan untuk mengawal demam, seperti Tylenol atau Ibuprofen.
Apa nak makan
Apabila anda mengalami keracunan makanan, sangat penting untuk mengikuti diet yang membantu mengurangkan gejala. Oleh itu, makanan yang paling disyorkan termasuk:
- Teh dengan gula tetapi tanpa kafein, mengelakkan teh hitam, teh mate atau teh hijau;
- Bubur jagung;
- Pir dan epal yang dimasak dan dikupas;
- Pisang;
- Lobak masak;
- Nasi putih atau pasta tanpa sos atau lemak;
- Kentang bakar;
- Ayam panggang atau ayam belanda;
- Roti putih dengan jem buah.
Yang penting adalah mengelakkan makanan yang berat dan sukar dicerna seperti tomato, kubis, telur, kacang, daging merah, daun seperti selada dan kubis, mentega, susu penuh, biji-bijian dan rempah yang kuat misalnya, selain penting untuk mengelakkan makanan yang diproses dan berlemak. Lihat senarai makanan yang paling banyak menyebabkan sakit perut.
Pada hari-hari pertama, tetap penting untuk mengutamakan buah-buahan yang dimasak dan dikupas dan jus buah-buahan yang telah dihiris, dan hanya selepas cirit-birit disarankan untuk memulakan makan sayur-sayuran, disarankan untuk memakan sayur-sayuran yang dimasak atau di sup, kerana ia membantu mengisi nutrien dan vitamin dalam badan. Lihat beberapa ubat rumah untuk merawat keracunan makanan.
