Penggemukan Acai? Maklumat pemakanan dan resipi sihat

Apabila dikonsumsi dalam bentuk bubur pulpa dan tanpa penambahan gula, açaí tidak menggemukkan dan bahkan mungkin merupakan pilihan yang baik untuk menambah diet yang sihat dan seimbang. Tetapi itu tidak bermaksud bahawa ia dapat dikonsumsi secara berlebihan, kerana jika terjadi, ini akan menyebabkan peningkatan jumlah kalori yang diambil, lebih baik untuk kenaikan berat badan. Di samping itu, makanan berkalori tinggi lain, seperti susu tepung, sirup guarana atau susu pekat, misalnya, tidak boleh ditambahkan ke açaí.

Oleh itu, açaí hanya boleh dianggap sebagai sekutu yang sihat dalam proses penurunan berat badan apabila digunakan dengan betul. Ini kerana, jika digunakan dengan cara yang betul, açaí membantu mengurangkan rasa lapar, meningkatkan fungsi usus dan memberikan lebih banyak tenaga, yang membantu menjaga fokus pada diet dan rancangan latihan.

Lihat faedah kesihatan lain dari memakan açaí.

Penggemukan Acai? Maklumat pemakanan dan resipi sihat

Jadual maklumat pemakanan

Jadual berikut merangkumi komposisi pemakanan dalam 100 g açaí semula jadi dan tanpa penambahan bahan lain:

Jumlah per 100 g açaí
Tenaga: 58 kalori
Protein	0.8 g	Vitamin E	14.8 mg
Lemak	3.9 g	Kalsium	35 mg
Karbohidrat	6.2 g	Besi	11.8 mg
Serat	2.6 g	Vitamin C	9 mg
Potasium	125 mg	Fosfor	0.5 mg
Magnesium	17 mg	Mangan	6.16 mg

Penting untuk diingat bahawa komposisi pemakanan açaí boleh berbeza-beza, kerana ia bergantung pada keadaan di mana buah itu ditanam, serta bahan-bahan yang dapat ditambahkan ke bubur beku.

5 pilihan resipi sihat

Beberapa pilihan resipi sihat untuk menggunakan açaí adalah:

1. Açaí dengan granola di dalam mangkuk

Bahan-bahan:

200 g pulpa açaí sedia untuk dimakan
100 ml sirap guarana
100 ml air
1 biji pisang kerdil
1 sudu granola

Mod penyediaan:

Pukul açaí, guarana dan pisang dalam pengisar sehingga anda mendapat campuran homogen. Letakkan di dalam bekas dan ambil segera selepas itu atau simpan campuran siap disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk dimakan pada waktu yang lain.

Anda boleh menemui granola siap pakai di pasaran, tetapi anda juga boleh membuat campuran sendiri di rumah dengan gandum, kismis, bijan, kacang dan biji rami, misalnya. Lihat resipi luar biasa untuk granola ringan.

2. Goncang susu Açaí

Bahan-bahan:

250 g pulpa açaí sedia untuk dimakan
1 cawan susu lembu atau badam atau 200 g yogurt Yunani

Mod penyediaan:

Pukul semua yang ada dalam pengisar dan kemudian ambil. Campuran ini agak pekat dan tidak terlalu manis dan anda boleh menambah 1 sudu paçoca hancur, misalnya.