Penyebab utama pedih ulu hati adalah pengambilan makanan berlemak, perindustrian dan minuman berkarbonat atau alkohol. Atas sebab ini, pedih ulu hati dapat dicegah dan bahkan disembuhkan dengan perubahan kecil dalam diet, dengan pengenalan makanan semula jadi, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran misalnya. Di samping itu, langkah berjaga-jaga tertentu mungkin juga diperlukan, pada masa krisis, untuk mengurangkan rasa tidak selesa, seperti tidur hanya di sebelah kanan badan.
Pedih ulu hati adalah perkara biasa dan lebihan jus gastrik di perut, yang menimbulkan sensasi pembakaran setempat atau di kerongkong, disertai dengan rasa tidak enak di mulut, mual atau berterusan. Lihat 10 penyebab pedih ulu hati.
Walau bagaimanapun, jika berterusan, adalah penting untuk berjumpa doktor untuk menentukan sebab tertentu dan menunjukkan rawatan yang betul, kerana dalam beberapa kes, pedih ulu hati boleh disebabkan oleh bakteria H. pylori dan , dalam kes ini, mungkin perlu menggunakan antibiotik untuk melawan -di sana.
Bagi orang yang menderita pedih ulu hati, ada petua yang dapat mengurangkan keradangan dan kekerapannya:
1. Elakkan makanan yang menyebabkan pedih ulu hati
Makanan yang menyebabkan pedih ulu hati menyebabkan pelepasan berlebihan jus gastrik kerana lebih sukar dicerna atau kerana mengandungi banyak bahan pengawet, lemak atau gula. Di antara makanan ini adalah semua makanan yang diproses, seperti biskut, makanan sejuk beku, sos, sosej dan soda, misalnya.
Selain itu, ada makanan yang, walaupun berasal dari alam, menyebabkan pedih ulu hati dengan memerlukan usaha ekstra dari perut untuk pencernaan, seperti buah sitrus, lada dan minuman yang mengandung alkohol atau kafein seperti anggur, teh hijau, teh hitam dan kopi.
2. Masukkan makanan yang mudah dicerna dalam makanan
Makanan yang paling sesuai untuk penghidap pedih ulu hati adalah makanan yang berasal dari semula jadi dan mudah dicerna, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran bukan sitrus secara umum. Dengan cara ini perut tidak perlu menghasilkan lebih banyak jus gastrik untuk melarutkannya, mengelakkan pedih ulu hati.
Di samping itu, buah-buahan seperti pir dan herba aromatik, seperti kemangi dan rosemary misalnya, dapat digunakan semasa krisis, untuk menghilangkan sensasi terbakar. Lihat 6 rawatan di rumah untuk melegakan pedih ulu hati semasa krisis.
3. Kurangkan jumlah makanan semasa makan
Untuk mengurangkan kekerapan serangan pedih ulu hati, disarankan agar orang tersebut mengurangkan jumlah makanan yang dimakan setiap kali makan. Ini kerana ketika perut lebih kenyang daripada biasa, ia akhirnya menghasilkan lebih banyak jus gastrik daripada yang diperlukan, selain memudahkan refluks yang memperburuk pedih ulu hati.
4. Berbaring 2 jam selepas makan terakhir
Orang yang menderita pedih ulu hati mungkin mempunyai perut yang sedikit lebih terbuka daripada biasa, dan ketika anda berbaring tepat selepas makan jus gastrik, yang membuat makanan dicerna, akhirnya akan naik dan menyebabkan sensasi terbakar.
Namun, ditunjukkan bahawa posisi ketika berbaring, adalah di sebelah kiri badan, kerana perut mempunyai kelengkungan kecil yang tetap ke atas dalam posisi ini, mencegah jus gastrik menyebabkan terbakar di mulut perut atau di kerongkong.
5. Jangan minum dan makan pada masa yang sama
Mengkonsumsi cecair semasa makan, bahkan yang berasal dari semula jadi, seperti jus buah dan bahkan air, tidak digalakkan untuk penghidap pedih ulu hati. Nah, asid yang terdapat di dalam perut ketika dicampurkan dengan cairan yang telah dimakan dua kali ganda dalam kuantiti, dan ini memudahkan bahawa kandungan gastrik dapat naik ke kerongkongan, menimbulkan sensasi terbakar.
Selain itu, pengambilan sup dan kaldu juga tidak sesuai untuk penghidap pedih ulu hati.
6. Jangan melangkau makanan sepanjang hari
Jus gastrik selalu dihasilkan oleh badan, walaupun semasa tidur. Dengan cara ini, melewatkan makan dapat membiarkan lapisan perut terkena lama untuk bersentuhan langsung dengan pH berasid jus gastrik, menyebabkan pembakaran, dan dalam kes yang lebih parah bahkan ulser gastrik. Lihat apa gejala ulser gastrik dan bagaimana rawatannya dilakukan.
7. Elakkan kegemukan atau berat badan berlebihan
Berat badan berlebihan dalam beberapa kes boleh menyebabkan pedih ulu hati, kerana kelebihan lemak di sekitar otot perut memberi tekanan, mendorong jus gastrik keluar dari organ, menyebabkan pembakaran dan kemungkinan kerosakan pada kerongkongan. Sekiranya pedih ulu hati disebabkan oleh faktor-faktor ini, disyorkan pemantauan dengan pakar pemakanan supaya pengurangan berat badan dilakukan dengan cara yang sihat dan sesuai.
Langkah berjaga-jaga penting lain
Sebagai tambahan kepada penjagaan makanan, tindakan tertentu sangat penting untuk mengurangkan intensiti dan frekuensi pedih ulu hati, seperti:
- Beri keutamaan kepada pakaian yang tidak mengetatkan perut;
- Naikkan kepala katil dengan bantal tambahan, misalnya;
- Elakkan situasi tekanan dan kegelisahan.
Semua langkah berjaga-jaga ini bertujuan untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik dan mencegah kandungan perut sampai ke esofagus.
Pakar pemakanan Tatiana Zanin bercakap tentang cara mencegah refluks dan pedih ulu hati dengan petua mudah:
