Kopi adalah minuman dengan banyak antioksidan dan nutrien perangsang lain, seperti kafein, misalnya, yang membantu mencegah rasa letih dan penyakit lain, seperti barah dan masalah jantung. Selain itu, juga didapati bahawa kopi membantu melawan kemurungan dengan memperbaiki mood dan memastikan mood.
Namun, telah dilihat bahawa kafein dapat meningkatkan tekanan darah pada orang yang sensitif terhadapnya, yang merokok atau yang mempunyai tekanan atau kecemasan yang tinggi. Oleh itu, sangat sesuai untuk dimakan dalam jumlah yang sederhana.
1. Melawan keletihan
Oleh kerana kaya dengan kafein dan sebatian bioaktif lain, kopi membantu mengatasi rasa letih, meningkatkan daya ingatan, kewaspadaan dan persepsi, selain meningkatkan kemampuan untuk berkonsentrasi untuk melakukan tugas sederhana, pendengaran, waktu pengekalan visual dan penurunan rasa mengantuk.
Di samping itu, ia meningkatkan tahap tenaga, kerana mendorong peningkatan beberapa hormon yang membantu mengaktifkan neuron, yang diperlukan untuk memakan 75 mg kafein (1 cawan espresso), sekurang-kurangnya, untuk memberi kesan ini.
Walau bagaimanapun, penting untuk mengetahui bahawa kesannya berbeza-beza dari orang ke orang, kerana bergantung pada kemampuan masing-masing untuk memetabolisme kafein dan menghilangkannya dari tubuh.
2. Elakkan kemurungan
Pengambilan kafein yang sederhana membantu mencegah kemurungan kerana secara positif mempengaruhi mood, mood dan prestasi kognitif kerana kesannya yang merangsang pada sistem saraf pusat.
Di samping itu, penggunaan kopi juga dikaitkan dengan tabiat hidup sosial, yang mendorong wujud bersama dengan individu lain dan meningkatkan kesejahteraan diri.
3. Mencegah barah
Beberapa kajian menunjukkan bahawa kopi membantu mencegah jenis barah tertentu, seperti payudara, ovari, kulit, hati, usus besar dan rektum, kerana mengandungi antioksidan seperti asid klorogenik, kafein, tokoferol, melanoidin dan sebatian fenolik, misalnya, yang melindungi sel dari kerosakan radikal bebas dan mengurangkan keradangan di dalam badan.
4. Mencegah dan memperbaiki sakit kepala
Kopi membantu mengurangkan dan mencegah sakit kepala, kerana mendorong pengecutan arteri otak, mencegah kesakitan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa dos terapi dalam kes ini sekurang-kurangnya 100 mg sehari.
Anda juga dapat menemui di farmasi beberapa ubat penahan sakit yang mengandungi kafein, kerana ia meningkatkan kesan ubat dan, bersama-sama, ubat ini dapat mengatasi dengan lebih berkesan pelbagai jenis sakit kepala, termasuk migrain.
5. Merangsang penurunan berat badan
Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan kopi lebih senang menurunkan berat badan, kerana mengandungi beberapa bahan aktif yang dapat mempengaruhi metabolisme dan merangsangnya, seperti kafein, theobromine, asid klorogenik dan teofilin, misalnya.
Sebatian bioaktif ini menyebabkan tubuh menghabiskan lebih banyak kalori dan membakar lebih banyak lemak, lebih baik menurunkan berat badan.
6. Meningkatkan daya tahan dalam atlet
Pengambilan kafein meningkatkan tahap adrenalin dalam darah, meningkatkan daya tahan dan koordinasi dalam sukan raket dan intensiti tinggi seperti berlari, berenang dan mendayung, misalnya.
Beberapa kajian menunjukkan pengambilan 3 mg kafein per kg berat badan 1 jam sebelum bersenam.
7. Lindungi hati
Kopi berpotensi kaya dengan antioksidan dan mempunyai kesan anti-radang, komponen yang membantu melindungi sel dari kerosakan radikal bebas dan mengurangkan ketahanan insulin, dengan itu melindungi jantung dan mengurangkan risiko serangan jantung.
Selain itu, ia menyukai peningkatan kolesterol baik, HDL, yang dianggap sebagai kardioprotektif, dan penurunan kolesterol jahat, LDL.
Cara terbaik untuk mengambil kopi
Cara terbaik untuk mengkonsumsi minuman ini adalah kopi tegang, kerana kopi rebus mengandungi hidrokarbon aromatik polisiklik yang lebih banyak, bahan yang menyokong perubahan DNA sel dan penampilan barah. Ini kerana mendidih serbuk kopi mengekstrak karsinogen ini lebih banyak, menjadikan minuman rebus ini mengandungi 5 kali lebih banyak zat ini daripada kopi yang dihiris.
Oleh itu, yang ideal adalah agar kopi dibuat tegang, mengalirkan air panas melalui penapis dengan serbuk kopi, kerana selain bahan karsinogenik, penapis juga menghilangkan sebilangan besar sebatian yang menyebabkan kolesterol naik. Selain itu, kopi segera juga tidak menimbulkan risiko kesihatan, dan dapat dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit untuk menghindari insomnia dan jantung berdebar.
Berapa banyak kopi yang perlu diambil setiap hari
Bagi orang dewasa yang sihat, jumlah kafein yang disarankan adalah 400 mg sehari, namun jumlahnya berbeza-beza bergantung pada jenis kopi yang dimakan, kerana kandungannya mungkin berbeza. Secawan espresso boleh mengandungi sekitar 77 mg kafein dan kopi biasa, 163 mg, misalnya.
Bagi wanita hamil atau wanita yang merancang kehamilan, pengambilan kafein setiap hari antara 200 hingga 300 mg. Bagi wanita hamil, pengambilan kafein yang berlebihan dapat meningkatkan risiko keguguran atau kelewatan perkembangan bayi, terutama ketika lebih dari 600 mg dikonsumsi. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa kafein disingkirkan dengan lebih perlahan dari badan berbanding dengan orang normal dan, oleh itu, minum kopi beberapa kali sehari boleh menyebabkan jumlah kafein meningkat lebih banyak.
Sebagai tambahan, bagi wanita yang sedang menyusui, saranannya adalah dengan mengkonsumsi maksimum 200 mg kopi setiap hari, kerana kafein dapat disalurkan ke dalam susu ibu dan memuncak sekitar 1 jam setelah diminum. Oleh itu, jika ibu telah minum kopi, disarankan agar penyusuan dilakukan segera setelah itu, agar tubuh mempunyai lebih banyak masa untuk menghilangkan zat ini sebelum penyusuan berlaku lagi.
Orang yang mengalami masalah kardiovaskular atau peningkatan tekanan darah harus mengehadkan pengambilannya, kerana jumlah yang disyorkan untuk situasi ini tidak pasti, dan kajian lebih lanjut diperlukan.
Adakah kopi + tidur siang mengejutkan tidur dan meningkatkan kepekatan?
Strategi yang sangat baik untuk mengatasi rasa mengantuk tepat selepas makan tengah hari atau pertengahan pagi, misalnya, adalah minum 1 cawan kopi hitam dan tidur siang selama 20 minit. Kedua strategi ini bersama-sama disebut Coffee NAP, dan ia berfungsi berfungsi otak, menjadikan sistem saraf lebih rehat dan aktif untuk hari kerja yang lain. Ini kerana kafein dan rehat akan menghilangkan kelebihan adenosin yang terkumpul di otak, itulah yang menyebabkan rasa letih dan sukar menumpukan perhatian.
Walaupun hanya 1 cawan kopi cukup untuk membuat anda merasa lebih aktif dan fokus, ketika anda sangat letih, mungkin lebih banyak kopi diperlukan. Di samping itu, tidak dianjurkan untuk tidur lebih lama agar tidak tidur nyenyak, kerana jika tidak ada kemungkinan tidur sekurang-kurangnya 90 minit, orang itu akan bangun lebih letih. Lihat 8 langkah mudah untuk tidur lebih cepat.
