Makanan dengan Serat Lebih Tidak Larut untuk Merawat Sembelit

Serat yang tidak larut mempunyai manfaat utama meningkatkan perjalanan usus dan melawan sembelit, kerana mereka meningkatkan jumlah tinja dan merangsang pergerakan peristaltik, membuat makanan melewati lebih cepat dan lebih mudah melalui usus.

Tidak seperti serat larut, serat tidak larut tidak menyerap air, dan melewati perut tanpa mengalami perubahan. Mereka terutama terdapat dalam makanan seperti dedak gandum, beras perang, kacang dan bijirin sarapan pagi.

Makanan dengan Serat Lebih Tidak Larut untuk Merawat Sembelit

Oleh itu, faedah utama serat tidak larut adalah:

  • Mengekalkan perjalanan usus yang kerap dan memerangi sembelit;
  • Mencegah buasir , dengan memudahkan pembuangan najis;
  • Mencegah barah kolon dengan mengekalkan bahan toksik yang tertelan;
  • Kurangkan sentuhan usus dengan bahan toksik , dengan membuatnya melalui usus dengan lebih cepat;
  • Membantu menurunkan berat badan , dengan memberi rasa kenyang yang lebih besar dan menunda rasa lapar.

Jumlah cadangan serat harian, yang merangkumi serat larut dan tidak larut, adalah 25g untuk wanita dewasa dan 38g untuk lelaki dewasa.

Makanan kaya serat tidak larut

Jadual berikut menunjukkan makanan utama yang kaya dengan serat tidak larut dan jumlah serat setiap 100 g makanan.

MakananSerat Tidak LarutSerat larut
Badam dalam tempurung8.6 g0.2 g
Kacang tanah6.6 g0.2 g
Zaitun hijau6.2 g0.2 g
Kelapa parut6.2 g0.4 g
Kacang3.7 g0.1 g
Kismis3.6 g0.6 g
Alpukat2.6 g1.3 g
Anggur hitam2.4 g0.3 g
Pir dalam cengkerang2.4 g0.4 g
Epal dengan kulit1.8 g0.2 g
Strawberi1.4 g0.4 g
Tangerine1.4 g0.4 g
Jingga1.4 g0.3 g
Peach1.3 g0.5 g
Pisang1.2 g0.5 g
Anggur hijau0.9 g0.1 g
Plum di cengkerang0.8 g0.4 g

Sebagai tambahan kepada makanan ini, makan buah-buahan dengan kulit dan bagasse secara berkala, dan sayur-sayuran pada amnya penting untuk memberikan sejumlah besar serat dalam makanan dan mendapatkan manfaat nutrien ini. Lihat jumlah serat dalam makanan lain dalam Manfaat Serat Larut.

Makanan Tambahan Serat

Dalam beberapa kes sembelit kronik atau bahkan cirit-birit, mungkin perlu menggunakan suplemen berasaskan serat yang akan membantu mengatur perjalanan usus. Makanan tambahan ini boleh didapati di pasar raya, farmasi dan kedai pemakanan, dan biasanya disajikan dalam bentuk kapsul atau serbuk untuk dicairkan dalam air, teh atau jus.

Beberapa contoh makanan tambahan serat adalah FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora dan Fiberlift, penting untuk diingat bahawa mereka hanya boleh digunakan dengan bimbingan dari pakar pemakanan atau doktor.

Untuk membantu meningkatkan fungsi usus, lihat juga Cara menyembuhkan sembelit.