6 manfaat kesihatan jambu batu dan cara pengambilannya

Jambu biji adalah buah dengan nilai pemakanan dan khasiat perubatan yang hebat yang menjamin beberapa faedah kesihatan kerana ia kaya dengan vitamin C, A dan B. Nama saintifiknya adalah  Psidium jambu biji, ia mempunyai rasa manis dan buburnya dapat berwarna merah jambu, putih, merah, kuning atau oren .

Buah tropika ini dapat dijumpai di wilayah Amerika Tengah dan Selatan dan rendah kalori, jadi boleh menjadi pilihan yang baik untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Di samping itu, ia suka pencernaan kerana kaya akan serat, sangat baik untuk merawat masalah gastrousus.

Manfaat kesihatan jambu batu adalah:

1. Meningkatkan penghadaman

Jambu biji adalah buah yang kaya dengan serat yang merangsang pergerakan usus, meningkatkan pencernaan. Selain itu, apabila dimakan dengan kulit, ia membantu melawan keasidan perut, sangat baik untuk rawatan ulser gastrik dan duodenum.

2. Merawat cirit-birit

Buah ini mempunyai sifat astringen, antispasmodik dan antimikroba yang membantu mengurangkan cirit-birit dan sakit perut serta kemungkinan mikroorganisma yang bertanggungjawab untuk cirit-birit. Selain itu, ia juga dapat dikonsumsi untuk mengobati gastroenteritis dan disentri anak-anak.

Sifat antidiarrheal disebabkan oleh kepekatan tanin yang tinggi, dan harus dielakkan oleh mereka yang mengalami sembelit.

3. Antioksidan

Kerana kaya akan antioksidan, seperti likopen dan vitamin C, ia membantu mencegah penuaan sel, kerana mencegah kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, dan juga mencegah munculnya beberapa jenis barah, seperti barah prostat, misalnya. .

Di samping itu, vitamin C juga dapat membantu menguatkan imuniti tubuh, menjadikannya lebih tahan terhadap virus dan bakteria dan memudahkan penyerapan zat besi dalam makanan, membantu mencegah atau merawat anemia ketika dimakan bersamaan dengan makanan kaya dalam besi.

4. Suka menurunkan berat badan

Setiap jambu biji mempunyai sekitar 54 kalori, dan dapat dimakan dalam diet untuk mengurangi berat badan sebagai pencuci mulut atau makanan ringan, kerana juga kaya akan pektin, sejenis serat yang menyukai rasa kenyang, secara alami mengurangi rasa lapar.

5. Menjaga kesihatan kulit

Makan jambu batu, terutama merah atau merah jambu, sangat baik untuk kulit, kerana mengandungi banyak likopen, antioksidan yang membantu menjaga kesihatan kulit dan mencegah penuaan pramatang.

6. Mengurangkan kolesterol jahat

Jambu biji kaya dengan serat larut seperti pektin dan kaya dengan vitamin C. Serat larut memudahkan penghapusan kolesterol melalui najis, mengurangkan penyerapannya, menurunkan jumlahnya dalam darah dan menggemari pengeluarannya dalam hempedu.

Maklumat pemakanan jambu batu

Jadual berikut menunjukkan maklumat pemakanan bagi setiap 100 gram jambu biji putih dan jambu merah:

Cara pengambilan

Jambu biji boleh dimakan secara utuh, dalam jus, vitamin, jem atau dalam bentuk ais krim. Selain itu, dengan daun juga disediakan untuk menyediakan teh.

Bahagian yang disyorkan untuk dimakan adalah 1 unit kira-kira 150 gram sehari. Inilah cara menyediakan beberapa resipi jambu batu yang mudah:

1. Jus jambu batu

Bahan-bahan

• 2 biji jambu batu;
• 1 sudu pudina;
• ½ liter air

Mod penyediaan

Keluarkan kulit jambu dan pukul pengisar dengan bahan lain. Jus ini boleh diminum hingga 2 kali sehari.

2. Teh jambu

Bahan-bahan

• 15 g daun jambu batu;
• ½ liter air mendidih.

Mod penyediaan

Masukkan daun dan biarkan selama 5 hingga 10 minit. Kemudian biarkan suam, tapis dan minum 2 hingga 3 kali sehari. Teh ini juga dapat digunakan untuk mandi sitz, untuk mengobati jangkitan vagina yang disebabkan oleh trichomoniasis atau kandidiasis, kerana sifat antimikroba.