Alergi terhadap protein susu lembu (APLV) berlaku apabila sistem imun bayi menolak protein susu, menyebabkan gejala yang teruk seperti kulit merah, muntah kuat, najis berdarah dan sukar bernafas.
Dalam kes ini, bayi harus diberi susu formula khas yang ditunjukkan oleh pakar pediatrik dan yang tidak mengandungi protein susu, di samping mengelakkan pengambilan makanan yang mengandungi susu dalam komposisinya.
Bagaimana memberi makan tanpa susu lembu
Bagi bayi yang alah kepada susu dan yang masih menyusu, ibu juga perlu berhenti mengambil susu dan produk yang mengandungi susu dalam resipi, kerana protein yang menyebabkan alergi masuk ke dalam susu ibu, menyebabkan gejala bayi.
Sebagai tambahan kepada penjagaan penyusuan susu ibu, bayi yang berumur sehingga 1 tahun juga harus menggunakan susu formula bayi yang tidak mengandungi protein susu lembu, seperti Nan Soy, Pregomin, Aptamil dan Alfaré. Selepas usia 1 tahun, tindakan susulan dengan pakar pediatrik mesti diteruskan dan anak boleh mula mengambil susu kedelai yang diperkaya atau susu jenis lain yang ditunjukkan oleh doktor.
Penting juga untuk diingat bahawa pada semua usia, anda harus mengelakkan pengambilan susu dan sebarang produk yang mengandungi susu dalam komposisinya, seperti keju, yogurt, kek, pastri, pizza dan sos putih.
Apa yang perlu dimakan dalam alahan susu Cara membezakan kolik normal dari alergi susu
Untuk membezakan antara alergi kolik dan susu normal, seseorang mesti memperhatikan gejalanya, kerana kolik tidak muncul setelah semua makan dan menyebabkan rasa sakit dan ketidakselesaan yang lebih ringan daripada alergi.
Dalam alergi, gejalanya lebih parah dan selain masalah usus, mereka juga termasuk kerengsaan, perubahan pada kulit, muntah, kesukaran bernafas, bengkak di bibir dan mata, dan mudah marah.
Makanan dan ramuan yang harus dikeluarkan dari diet
Jadual di bawah menunjukkan makanan dan ramuan produk olahan yang mengandungi protein susu dan harus dikeluarkan dari diet.
| Makanan Larangan | Bahan Larangan (lihat pada label) |
| Susu lembu | Casein |
| Keju | Caseinate |
| Susu kambing, kambing dan kerbau dan keju | Laktosa |
| Yogurt, dadih, petit suisse | Lactoglobulin, lactoalbumin, lactoferrin |
| Minuman tenusu | Lemak mentega, minyak mentega, ester mentega |
| Krim susu | Lemak susu anhidrat |
| Krim, rennet, krim masam | Laktat |
| mentega | Whey, Protein Whey |
| Marjerin yang mengandungi susu | Ragi tenusu |
| Ghee (mentega yang dijernihkan) | Kultur awal asid laktik yang diperam dalam susu atau whey |
| Keju kotej, keju krim | Sebatian tenusu, campuran susu |
| Sos putih | Protein whey susu mikropartikel |
| Dulce de leche, krim disebat, krim manis, puding | Diacetyl (biasanya digunakan dalam bir atau popcorn mentega) |
Bahan-bahan yang disenaraikan di lajur kanan, seperti kasein, kaseinat dan laktosa, harus diperiksa pada senarai ramuan pada label makanan yang diproses.
Selain itu, produk yang mengandungi pewarna, aroma atau rasa semula jadi mentega, marjerin, susu, karamel, krim kelapa, krim vanila dan turunan susu lain mungkin mengandungi jejak susu. Oleh itu, dalam kes ini, anda harus menghubungi SAC pengeluar produk dan mengesahkan kehadiran susu sebelum memberikan makanan kepada anak.
