Vinagreira adalah tumbuhan perubatan, juga dikenal sebagai guinea cress, sorrel, guinea cururu, grease pelajar, gooseberry, bunga raya atau poppy, yang banyak digunakan untuk merawat demam dan kekejangan.
Nama saintifiknya adalah Hibiscus sabdariffa dan boleh dibeli di kedai makanan kesihatan, kedai ubat dan beberapa pasar jalanan.
Untuk apa cuka itu
Cuka digunakan untuk membantu dalam rawatan kekejangan gastrousus, kolik rahim, pencernaan yang buruk, gastroenteritis, tekanan darah tinggi, sembelit, selera makan yang tidak baik, jangkitan kulit, urat varikos dan buasir.
Sifat cuka
Ciri-ciri cuka termasuk anestetik, perasa, antispasmodik, pencernaan, diuretik, emolien, pencahar dan tindakan vasodilatori.
Cara menggunakan cuka
Bahagian yang digunakan dalam cuka adalah daun dan bunganya, untuk membuat salad, jeli, jus atau teh.
- Infusi cuka: masukkan 1 sudu cuka dalam secawan air mendidih dan biarkan selama 10 minit, kemudian tapis dan minum. Minum hingga 2 cawan sehari.
Kesan sampingan cuka
Kesan sampingan cuka termasuk muntah dan cirit-birit apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Kontraindikasi untuk cuka
Tidak terdapat kontraindikasi cuka.
