Garam laut adalah garam yang terhasil dari penyejatan air laut. Oleh kerana ia tidak melalui proses penyempurnaan garam meja biasa, garam mineral, ia mempunyai lebih banyak mineral.
Walaupun garam laut mempunyai lebih banyak mineral dan, oleh itu, lebih baik untuk kesihatan anda daripada garam halus, ia tetap garam dan, oleh itu, anda harus minum hanya 1 sudu sehari, iaitu sekitar 4 hingga 6 gram. Pesakit hipertensi harus menghilangkan sebarang jenis garam dari diet.
Garam laut boleh didapati tebal, nipis atau serpih, berwarna merah jambu, kelabu atau hitam.
Faedah utama
Manfaat garam laut adalah memberikan mineral penting kepada tubuh, seperti yodium, sehingga melawan penyakit seperti gondok atau masalah tiroid. Manfaat penting lain dari garam adalah mengatur pengedaran air di dalam badan dan tekanan darah.
Pengambilan garam yang mencukupi adalah penting kerana natrium rendah atau tinggi dalam darah dikaitkan dengan penyakit jantung atau buah pinggang, tidak kira sama ada kekurangan atau berlebihan dalam diet.
Untuk apa itu
Garam laut digunakan untuk membumbui makanan dengan lebih sedikit garam kerana rasanya lebih kuat daripada garam halus dan merupakan kaedah mudah untuk meningkatkan penggunaan mineral. Selain itu, garam laut adalah ubat rumah yang baik untuk tekak ketika meradang atau jengkel.
