Teh hijau adalah minuman yang dihasilkan dari daun Camellia sinensis , yang kaya dengan sebatian fenolik, yang bertindak sebagai antioksidan, dan nutrien yang memberikan beberapa manfaat kesihatan, termasuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit.
Kehadiran flavonoid dan katekin menjamin sifat teh hijau, seperti antioksidan, antimutagenik, antidiabetik, anti-radang, antibakteri dan kesan antivirus, serta sifat yang mencegah kanser. Teh ini boleh didapati dalam bentuk serbuk larut, kapsul atau beg teh, dan boleh dibeli di pasar raya, kedai dalam talian atau produk semula jadi.
Manfaat utama teh hijau untuk badan adalah:
1. Mencegah pelbagai jenis barah
Pengambilan teh hijau secara teratur dapat mencegah beberapa jenis barah, terutama kanker prostat, gastrointestinal, payudara, paru-paru, ovari dan pundi kencing, kerana kaya akan antioksidan yang mencegah kerosakan sel yang dihasilkan oleh radikal bebas, mencegah pertumbuhan sel barah dan berfungsi sebagai bahan chemoprotective.
2. Suka menurunkan berat badan
Penurunan berat badan mungkin disebabkan oleh adanya beberapa sebatian bioaktif, seperti kafein, katekin dan polifenol, yang, jika diminum secara berkala, dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan lilitan perut.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa teh hijau membantu mempercepat metabolisme, menyebabkan tubuh menghabiskan lebih banyak tenaga, selain memudahkan pencernaan, mengatur usus dan memerangi penahan cairan, namun kajian ilmiah tidak meyakinkan mengenai manfaat ini .
3. Melambatkan penuaan sel
Teh hijau mempunyai sejumlah besar antioksidan yang mencegah penuaan sel, kerana mereka melawan radikal bebas, membuat kulit tetap terhidrat dan kelihatan sihat, selain mencegah pembentukan keriput.
4. Mencegah penyakit jantung
Teh ini membantu mengatur kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat, LDL, kerana kekuatan antioksidannya. Di samping itu, ia menghalang pembentukan gumpalan darah dan mengurangkan risiko trombosis dan, seterusnya, serangan jantung dan strok.
5. Mencegah jangkitan
Tumbuhan ini mempunyai sifat antimikroba yang membantu melawan bakteria dan virus, mencegah munculnya penyakit seperti selesema dan selesema yang disebabkan oleh virus Influenza A dan B.
6. Meningkatkan kesihatan mulut
Kerana sifat antimikroba dan anti-radang, teh hijau dapat mencegah pembentukan rongga dan radang gusi, mengurangkan risiko terkena periodontitis.Selain itu, ia juga dapat mengawal bau mulut.
7. Membantu mengatur kadar gula
Oleh kerana tindakan antioksidan katekin yang dimiliki oleh teh hijau, adalah mungkin untuk mengurangkan tekanan oksidatif dan meningkatkan daya tahan insulin dan, dengan demikian, mengatur kadar gula. Oleh itu, pengambilan teh ini boleh dianggap sebagai pilihan yang sangat baik untuk mencegah diabetes dan untuk membantu rawatan.
8. Membantu mengawal tekanan darah
Teh hijau, selain menjadi diuretik, memiliki katekin, sebatian bioaktif dengan sifat antioksidan yang dapat membantu mengendurkan saluran darah dan, akibatnya, mengatur tekanan darah.
Cara menyediakan teh hijau
Teh hijau boleh disediakan sendiri atau digabungkan dengan daun lemon dan pudina, misalnya, dan ini membantu menyamarkan ciri rasa pahit teh hijau, menjadikannya lebih mudah diminum sepanjang hari.
Teh hijau dengan lemon membantu menurunkan berat badan kerana menggabungkan teh hijau dengan lemon meningkatkan daya detoksifikasi badan memudahkan penurunan berat badan dan menguatkan sistem imun. Untuk membuat teh hijau dengan lemon sangat mudah:
Bahan-bahan
- 1 cawan air
- 1 sudu teh hijau
- Jus setengah lemon
Mod penyediaan
Masukkan daun teh hijau ke dalam air rebusan dan biarkan selama 10 minit. Terikan, masukkan jus lemon dan minum.
Cara pengambilan
Untuk mendapatkan semua kebaikan teh hijau, 3 hingga 4 cawan sehari harus diambil. Sekiranya terdapat kapsul, disyorkan untuk mengambil 1 kapsul teh hijau 30 minit selepas makan 2 hingga 3 kali sehari mengikut nasihat doktor atau pakar pemakanan. Teh hijau harus diminum di antara waktu makan, kerana mengurangkan penyerapan mineral seperti zat besi dan kalsium.
Semasa mengandung dan menyusu, pengambilan harian tidak boleh melebihi 1 hingga 2 cawan sehari, kerana dapat meningkatkan kadar denyutan jantung anda.
Kesan sampingan yang mungkin
Penting untuk tidak mengambil lebih banyak daripada jumlah yang disyorkan setiap hari kerana boleh menyebabkan insomnia, mudah marah, mual, keasidan, muntah, takikardia dan peningkatan kadar jantung, misalnya. Selain itu, ia boleh mengganggu penyerapan zat besi.
Kontraindikasi
Teh hijau harus diambil dengan berhati-hati oleh orang yang mengalami masalah tiroid, kerana beberapa kajian menunjukkan bahawa teh hijau dapat mengubah fungsinya. Ia juga harus dielakkan oleh orang yang mengalami gagal ginjal, anemia, ulser gastrik dan gastritis, serta orang yang menggunakan ubat antikoagulan.
