Glutamin adalah asid amino yang dapat dijumpai pada otot, tetapi juga dapat dihasilkan dari asid amino lain dan kemudian dapat dijumpai di seluruh badan. Asid amino ini, antara fungsi lain, bertanggungjawab untuk mempromosikan dan mengekalkan hipertrofi, meningkatkan prestasi dan pemulihan atlet setelah melakukan latihan fizikal.
Selepas senaman fizikal yang kuat, tahap glutamin biasanya menurun, jadi pengambilan asid amino ini mungkin disyorkan. Suplementasi glutamin biasanya dilakukan oleh atlet bina badan dengan tujuan untuk menjaga otot dan mencegah jangkitan, terutama semasa pertandingan.
Glutamin boleh didapati dalam makanan tambahan dalam bentuk asid amino bebas, yang disebut L-glutamin, atau dalam bentuk peptida, di mana glutamin dihubungkan dengan asid amino lain, dengan peptida glutamin hampir 70% lebih diserap daripada L-glutamin. Di samping itu, asid amino ini boleh didapati dalam pelbagai makanan, seperti daging, ikan dan telur. Lihat makanan mana yang tinggi glutamin.
Untuk apa itu
Selain mempromosikan pertumbuhan otot, mencegah kehilangan jisim tanpa lemak, meningkatkan prestasi dan prestasi dalam latihan dan pemulihan otot, glutamin mempunyai faedah lain, seperti:
- Ia meningkatkan fungsi usus, kerana ia adalah nutrien penting untuk membaikinya;
- Meningkatkan daya ingatan dan tumpuan, kerana ia adalah neurotransmitter penting di otak;
- Membantu merawat cirit-birit dengan menyeimbangkan pengeluaran lendir, mengakibatkan pergerakan usus yang sihat;
- Meningkatkan metabolisme dan detoksifikasi sel;
- Mengehadkan keinginan untuk gula dan alkohol;
- Membantu melawan barah;
- Memperbaiki gejala diabetes;
- Mengimbangkan keseimbangan asid-asas semasa keadaan asidosis;
- Menggalakkan detoksifikasi nitrogen dan ammonia badan;
- Ia membantu dalam sintesis nukleotida, kerana ia adalah prekursor nitrogen;
- Ini menguatkan sistem kekebalan tubuh dengan mengatur tindak balas imun IgA, yang merupakan antibodi penting dalam serangan virus dan bakteria.
Suplemen glutamin juga disyorkan untuk orang yang pulih dari kecederaan, luka bakar, rawatan barah atau pembedahan, kerana membantu mempercepat penyembuhan dan mencegah jangkitan.
Cara pengambilan glutamin
Jumlah harian L-glutamin atau Glutamine Peptide yang disyorkan adalah 10 hingga 15 g untuk atlet, dibahagikan kepada 2 atau 3 dos, dan 20 hingga 40 g untuk situasi lain yang harus selalu dinilai oleh doktor. Glutamin boleh dimakan sebelum latihan dengan buah atau sebelum tidur.
Glutamine boleh didapati dalam bentuk kapsul dan sachet, seperti L-glutamine dari Prozis, Nutrisi Penting atau Probiotik, dan boleh didapati dalam bentuk serbuk atau kapsul dan dijual di farmasi dan kedai makanan tambahan, dengan harga berbeza-beza sekitar dari R $ 40 hingga R $ 280.00 bergantung pada jumlah kapsul dan jenama produk.
Penggunaan lebih daripada 40 g glutamin sehari boleh menyebabkan rasa mual dan sakit perut, penting untuk mendapatkan bimbingan daripada pakar pemakanan untuk memeriksa keperluan penggunaan glutamin dalam kapsul, misalnya. Di samping itu, pesakit diabetes harus berjumpa doktor untuk menunjukkan cara terbaik untuk mengambil asid amino ini.
Glutamin menggemukkan?
Apabila diambil dalam jumlah yang disyorkan setiap hari dan mengikut nasihat pakar pemakanan atau doktor, glutamin tidak menjadikan anda gemuk. Namun, disebabkan oleh rangsangan peningkatan jisim otot, kenaikan berat badan dapat dirasakan, yang disebabkan oleh otot.
Walau bagaimanapun, apabila diambil tanpa petunjuk atau secara berlebihan dan tidak teratur, dan tanpa disertai dengan latihan senaman biasa, glutamin dapat membantu pengumpulan lemak di dalam badan.
Cara meningkatkan jisim otot
Untuk meningkatkan jisim otot, perlu mengamalkan tabiat gaya hidup sihat. Amalan latihan fizikal secara berkala adalah mustahak, dan disarankan agar latihan dilakukan secara intensif, lebih baik sehingga mencapai kegagalan otot dan dengan cara yang beriringan, perlahan-lahan sehingga dapat merasakan semua pergerakan otot. Lihat beberapa petua untuk mendapatkan jisim otot dengan lebih cepat.
Dikaitkan dengan latihan senaman fizikal yang kerap, adalah penting untuk menerapkan tabiat makan yang juga sesuai untuk tujuan tersebut. Biasanya makanan untuk mendapatkan jisim otot kaya dengan protein, seperti daging, telur dan kekacang, sebagai contoh, penting untuk mengikuti pakar pemakanan. Lihat 10 makanan terbaik untuk mendapatkan jisim otot.
