Salah satu kelebihan kacang almond ialah membantu merawat osteoporosis, kerana kacang almond sangat kaya dengan kalsium dan magnesium, yang membantu mengekalkan tulang yang sihat.
Makan badam juga boleh menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menambah berat badan kerana 100 g badam mempunyai 640 kalori dan 54 gram lemak berkualiti.
Almond juga boleh digunakan untuk membuat minyak badam manis yang merupakan pelembap yang hebat untuk kulit. Ketahui lebih lanjut di: Minyak badam manis.
Manfaat almond lain termasuk:
- Membantu merawat dan mencegah osteoporosis. Lihat juga suplemen yang bagus untuk merawat dan mencegah osteoporosis di: Makanan tambahan kalsium dan vitamin D;
- Kurangkan kekejangan kerana magnesium dan kalsium membantu pengecutan otot;
- Elakkan kontraksi lebih awal pada kehamilan kerana magnesium. Ketahui lebih lanjut di: Magnesium semasa kehamilan;
- Kurangkan pengekalan air kerana walaupun bukan makanan diuretik, kacang almond mempunyai kalium dan magnesium yang membantu mengurangkan pembengkakan;
- Menurunkan tekanan darah tinggi kerana badam juga mempunyai kalium.
Sebagai tambahan kepada kacang almond, susu badam adalah alternatif yang baik untuk menggantikan susu lembu, terutama bagi mereka yang tidak toleran laktosa atau alergi terhadap protein susu lembu. Lihat faedah lain dari susu badam.
Maklumat pemakanan badam
Walaupun badam mempunyai banyak kalsium, magnesium dan kalium, ia juga mempunyai lemak dan, oleh itu, untuk tidak menambah berat badan, anda harus mengubah makanan yang kaya dengan kalsium.
| Komponen | Kuantiti dalam 100 g |
| Tenaga | 640 kalori |
| Lemak | 54 g |
| Karbohidrat | 19.6 g |
| Protein | 18.6 g |
| Serat | 12 g |
| Kalsium | 254 mg |
| Potasium | 622.4 mg |
| Magnesium | 205 mg |
| Natrium | 93.2 mg |
| Besi | 4.40 mg |
| Asid urik | 19 mg |
| Zink | 1 mg |
Anda boleh membeli badam di pasar raya dan kedai makanan kesihatan dan harga badam adalah kira-kira 50 hingga 70 reais sekilo, yang sepadan dengan sekitar 10 hingga 20 reais setiap bungkusan 100 hingga 200 gram.
Resepi Salad Badam
Resipi untuk salad dengan badam bukan hanya mudah dibuat, ia adalah pilihan yang baik untuk menemani semasa makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar badam
- 5 biji daun selada
- 2 genggam arugula
- 1 biji tomato
- Kotak keju secukup rasa
Mod penyediaan
Basuh semua bahan dengan baik, potong secukupnya dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan badam dan keju di hujungnya.
Badam boleh dimakan mentah, dengan atau tanpa cengkerang, dan bahkan karamel. Walau bagaimanapun, penting untuk membaca label untuk memeriksa maklumat pemakanan dan jumlah gula yang ditambahkan.
Lihat petua makan lain:
