Makanan yang kaya dengan asid folik, seperti hati, kacang dan lentil sangat sesuai untuk wanita hamil, dan juga bagi mereka yang ingin hamil kerana vitamin ini berfungsi untuk membantu sistem saraf bayi, mencegah penyakit serius seperti anencephaly, spina bifida dan meningocele.
Asid folik, yang merupakan vitamin B9, sangat penting untuk kesihatan semua orang, dan kekurangannya boleh menyebabkan gangguan serius bagi wanita hamil dan bayinya. Oleh itu, untuk mengelakkan gangguan ini, disarankan untuk meningkatkan pengambilan makanan dengan asid folik dan tetap menambah 2 hingga 3 bulan sebelum hamil untuk menjamin keperluan pada tahap kehidupan ini. Ketahui lebih lanjut di: Asid folik semasa mengandung.
Senarai makanan yang kaya dengan asid folik
Jadual berikut menunjukkan contoh beberapa makanan yang kaya dengan vitamin ini:
| Makanan | Berat | Jumlah asid folik |
| Hati ayam masak | 100 g | 770 mcg |
| Hati ayam belanda yang dimasak | 100 g | 666 mcg |
| Ragi bir | 16 g | 626 mcg |
| Hati daging lembu rebus | 100 g | 220 mcg |
| Lentil | 99 g | 179 mcg |
| Okra masak | 92 g | 134 mcg |
| Kacang hitam yang dimasak | 86 g | 128 mcg |
| Bayam masak | 95 g | 103 mcg |
| Soya hijau yang dimasak | 90 g | 100 mcg |
| Mee masak | 140 g | 98 mcg |
| Kacang tanah | 72 g | 90 mcg |
| Brokoli yang dimasak | 1 cawan | 78 mcg |
| Jus oren semula jadi | 1 cawan | 75 mcg |
| Beet | 85 g | 68 mcg |
| nasi putih | 79 g | 48 mcg |
| Telur rebus | 1 unit | 20 mcg |
Masih terdapat makanan yang diperkaya dengan asam folat, seperti gandum, beras dan tepung gandum, yang dapat digunakan dalam banyak resipi. Menurut WHO, setiap 100 g produk mesti memberikan jumlah minimum 150 mcg asid folik.
Pengambilan asid folik yang disyorkan untuk orang dewasa yang sihat adalah 400 mcg sehari, dan untuk wanita hamil, 600 mcg sehari.
Akibat kekurangan asid folik
Kekurangan asid folik berkaitan dengan masalah kesihatan yang serius seperti sindrom kehamilan hipertensi, detasmen plasenta, pengguguran spontan berulang, kelahiran pramatang, berat lahir rendah, kardiovaskular kronik, penyakit serebrovaskular, demensia dan kemurungan.
Walau bagaimanapun, makanan tambahan dan pemakanan yang sihat dapat mengurangkan risiko ini, meningkatkan kemungkinan kehamilan yang sihat dan perkembangan bayi yang baik, mencegah sekitar 70% kes kerosakan pada saluran saraf.
Nilai rujukan asid folik dalam darah
Ujian asid folik jarang diminta pada kehamilan, tetapi nilai rujukan untuk asid folik dalam darah berkisar antara 55 hingga 1,100 ng / mL, menurut makmal.
Apabila nilainya di bawah 55 ng / mL, individu tersebut mungkin mengalami anemia megaloblastik atau hemolitik, kekurangan zat makanan, hepatitis alkoholik, hipertiroidisme, kekurangan vitamin C, barah, demam, atau dalam kes wanita, mereka mungkin hamil.
