Dalam diet hipertensi adalah penting untuk mengelakkan penambahan garam semasa penyediaan makanan dan untuk mengelakkan pengambilan makanan perindustrian yang kaya dengan natrium, yang merupakan bahan yang bertanggungjawab untuk peningkatan tekanan darah. Di samping itu, kopi, teh hijau dan makanan kaya lemak seperti daging merah, sosej, salami dan daging harus dihindari.
Hipertensi adalah peningkatan tekanan di dalam saluran darah, yang dapat menyebabkan komplikasi seperti gagal jantung, kehilangan penglihatan, strok dan gagal ginjal, dan penting untuk membuat rawatan yang sesuai dengan diet dan ubat untuk mencegah masalah ini.
Apa nak makan
Untuk mengawal tekanan darah tinggi, anda harus makan makanan yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan utuh, seperti biji-bijian, beras, roti, tepung dan pasta, dan biji-bijian seperti gandum, kacang buncis dan kacang.
Penting juga untuk mengambil makanan rendah lemak, lebih suka susu skim dan produk tenusu dan ikan dan daging tanpa lemak. Sebagai tambahan, seseorang harus melabur dalam lemak baik, menggunakan minyak zaitun untuk menyediakan makanan dan memakan buah-buahan dan biji-bijian yang kaya dengan omega-3, seperti biji rami, chia, buah berangan, walnut, kacang tanah dan alpukat setiap hari.
Makanan yang dibenarkan Apa yang harus dielakkan
Dalam diet untuk mengatasi hipertensi, seseorang harus menghindari menambahkan garam untuk menyiapkan makanan, mengganti produk ini dengan ramuan aromatik yang juga memberi rasa pada makanan, seperti bawang putih, bawang, pasli, rosemary, oregano dan kemangi.
Juga penting untuk mengelakkan pengambilan makanan perindustrian yang kaya dengan garam, seperti pelunak daging, kaldu daging atau sayur-sayuran, kicap, sos Worcestershire, sup serbuk, mi segera dan daging olahan seperti sosej, sosej, bacon dan salami. . Lihat petua untuk mengurangkan pengambilan garam.
Garam harus ditukar dengan ramuan aromatik 
Makanan yang harus dielakkanSelain garam, makanan kaya kafein seperti kopi dan teh hijau, minuman beralkohol dan makanan tinggi lemak seperti daging merah, makanan goreng, pizza, Lasagna beku dan keju kuning seperti cheddar dan hidangan harus dielakkan. lemak berlebihan mendorong kenaikan berat badan dan penampilan aterosklerosis, yang memburukkan lagi tekanan darah tinggi.
Rawatan rumah untuk darah tinggi
Sebagai tambahan kepada diet, beberapa makanan mempunyai sifat yang membantu menurunkan tekanan darah secara semula jadi, seperti bawang putih, lemon, halia dan bit.
Beberapa teh yang berfungsi sebagai penenang dan penenang semula jadi juga dapat digunakan untuk mengawal tekanan, seperti teh chamomile dan mangaba. Lihat cara menggunakan makanan ini di: Ubat rumah untuk tekanan darah tinggi.
Menu diet hipertensi
Jadual berikut menunjukkan contoh menu diet hipertensi 3 hari.
| Makanan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan pagi | Skim susu + roti gandum dengan keju | Yogurt skim + bijirin oat utuh | Susu skim dengan kopi + roti bakar keseluruhan dengan marjerin |
| Makanan ringan pagi | 1 biji epal + 2 buah berangan | Jus strawberi + 4 kuki keseluruhan | 1 pisang dengan serpihan oat |
| Makan tengah hari | Ayam di dalam ketuhar + 4 kol sup beras + 2 kol sup kacang + salad selada mentah, tomato dan timun | Ikan rebus + 2 kentang sederhana + bawang, kacang hijau dan salad jagung | Ayam dadu dengan sos tomato + pasta gandum + lada, bawang, zaitun, wortel parut dan brokoli |
| Makanan ringan petang | Yogurt rendah lemak dengan biji rami + 4 roti bakar keseluruhan dengan ricotta | Smoothie alpukat dengan susu skim | Jus kubis hijau + 1 roti gandum dengan keju |
Sebagai tambahan kepada makanan, penting untuk diingat bahawa sering juga perlu mengambil ubat untuk mengawal tekanan mengikut arahan doktor dan melakukan aktiviti fizikal secara berkala untuk menurunkan tekanan dan meningkatkan peredaran darah.
