Makanan yang baik untuk jantung dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti tekanan darah tinggi, strok atau serangan jantung adalah makanan kaya zat antioksidan, lemak dan serat tak jenuh tunggal atau tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun, bawang putih, gandum, tomato dan sardin, misalnya. .
Selain menjaga diet, juga penting untuk melakukan aktiviti fizikal sekurang-kurangnya 3 kali seminggu, kerana membawa manfaat seperti merangsang peredaran darah, memperbaiki keadaan kardiovaskular dan merangsang penampilan saluran darah baru, yang mengurangkan kemungkinan terjadinya sekuel serius. dalam kes serangan jantung atau strok.
1. Minyak Zaitun Dara Tambahan
Minyak zaitun extra virgin kaya dengan lemak baik dan antioksidan yang meningkatkan kolesterol baik dan mengurangkan kolesterol jahat, meningkatkan peredaran darah dan membantu mencegah aterosklerosis. Untuk memasukkannya ke dalam diet, anda boleh menambahkan 1 sudu minyak zaitun di atas makanan untuk makan siang dan makan malam, dan menggunakannya untuk salad musim atau goreng telur, misalnya. Ketahui cara memilih minyak zaitun terbaik dari pasar raya.
2. Wain merah
Anggur merah kaya dengan resveratrol, polifenol antioksidan yang membantu mengurangkan masalah seperti penyakit jantung, meningkatkan kadar kolesterol dan mengurangkan keradangan. Resveratrol juga terdapat dalam biji dan kulit anggur ungu, dan juga terdapat dalam jus anggur keseluruhan.
Yang paling sesuai adalah dengan mengambil 1 gelas wain merah setiap hari, dengan sekitar 150 hingga 200 ml untuk wanita, dan hingga 300 ml untuk lelaki.
3. Bawang putih
Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan kuratif, dan manfaat utamanya adalah menjaga kesihatan saluran darah semasa penuaan, membantu mengawal diabetes dan kolesterol, untuk mengurangkan tekanan darah, mencegah barah prostat dan bertindak sebagai antijamur. Lihat cara menggunakan bawang putih untuk melindungi jantung anda.
4. Biji rami
Flaxseed adalah biji yang kaya dengan serat dan omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang membantu mengurangkan kolesterol, meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan keradangan. Untuk menyerap lemaknya, biji rami harus dikonsumsi dalam bentuk tepung, kerana usus tidak dapat mencerna seluruh biji. Terdapat juga pilihan untuk menggunakan suplemen dalam kapsul dengan minyak biji rami.
Apabila seluruh biji dimakan, seratnya tetap utuh, membantu mengatasi sembelit. Tepung biji rami boleh ditambahkan di atas buah untuk sarapan atau makanan ringan, dimasukkan ke dalam yogurt, salad dan vitamin. Lihat lebih lanjut mengenai minyak biji rami.
5. Buah merah
Buah-buahan merah seperti strawberi, acerola, jambu biji, blackberry, jaboticaba, semangka, plum, raspberry dan goji berry kaya dengan antioksidan yang membantu mencegah aterosklerosis, penyakit yang menyumbat saluran darah dari masa ke masa dan yang boleh menyebabkan masalah seperti serangan jantung dan Pukulan.
Selain itu, buah-buahan ini juga kaya dengan vitamin C, likopena, vitamin B dan serat, nutrien yang membantu mencegah masalah seperti barah dan penuaan dini. Ketahui semua kelebihan buah-buahan ini.
6. Oat
Oat adalah biji-bijian yang kaya serat, yang membantu mengawal kolesterol, tekanan darah dan glukosa darah, yang merupakan gula darah. Serat ini juga merangsang fungsi usus dan menjaga flora yang sihat, yang penting untuk mencegah penyakit seperti barah dan meningkatkan peredaran darah.
Untuk mendapatkan faedahnya, anda harus mengambil 1 hingga 2 sudu makan gandum sehari, yang boleh dimasukkan dalam vitamin, salad buah, bubur atau resipi untuk kek dan biskut.
7. Tomato
Tomato sangat kaya dengan likopen, salah satu antioksidan paling kuat yang berfungsi di dalam badan untuk memperbaiki peredaran darah dan mencegah masalah serius, seperti barah dan aterosklerosis. Lycopene tersedia terutamanya ketika tomato dipanaskan, seperti halnya dengan sos tomato, misalnya.
Menggunakan tomato dalam makanan sangat mudah, kerana sesuai dengan pelbagai jenis salad, rebusan, jus dan sos, menggabungkan dengan hampir semua jenis hidangan.
8. Sardin, tuna dan salmon
Sarden, tuna dan salmon adalah contoh ikan yang kaya dengan omega-3, nutrien yang terdapat dalam lemak ikan air masin. Omega-3 adalah lemak baik yang membantu mengatur kadar kolesterol, meningkatkan kolesterol baik dan membantu mencegah aterosklerosis.
Di samping itu, ia juga dapat mengurangkan keradangan pada tubuh secara keseluruhan, dan ikan ini harus dimasukkan ke dalam diet sekurang-kurangnya 3 kali seminggu. Ketahui makanan lain yang kaya dengan omega-3.
9. Coklat gelap
Coklat gelap, dari 70% koko, membawa manfaat kesihatan dengan kandungan koko yang tinggi, yang menambahkan lemak dan antioksidan yang baik pada coklat. Nutrien ini berfungsi di dalam badan dengan meningkatkan tekanan darah, mencegah pembentukan plak ateromatosa yang menyumbat saluran darah dan meningkatkan kadar gula darah.
Untuk mendapatkan faedah ini, disarankan untuk mengambil kira-kira 3 kotak coklat gelap setiap hari, bersamaan dengan kira-kira 30 g.
10. Alpukat
Alpukat kaya dengan lemak tak jenuh tunggal, yang mampu menaikkan kolesterol baik dan mengurangkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, alpukat juga kaya dengan karotenoid, kalium dan asid folik, nutrien yang meningkatkan peredaran darah.
Alpukat boleh digunakan dalam vitamin, salad atau dimakan dalam bentuk guacamole, yang merupakan resipi masin yang enak dengan buah ini. Lihat cara melakukannya di sini.
Selain mengambil makanan ini dalam diet, juga penting untuk menghindari pengambilan makanan yang kaya dengan gula, tepung putih dan lemak buruk, seperti sosis, sosis, ham, kue, gula-gula dan makanan ringan. Untuk membantu, lihat 10 pertukaran yang sihat untuk membantu melindungi jantung.
