Kunyit, kunyit, kunyit atau kunyit adalah sejenis akar dengan sifat perubatan. Ia biasanya digunakan dalam bentuk serbuk untuk daging musim atau sayur-sayuran terutama di India dan negara-negara timur.
Selain memiliki potensi antioksidan yang hebat, kunyit juga dapat digunakan sebagai obat alami untuk memperbaiki masalah gastrointestinal, demam, merawat selsema dan bahkan menurunkan kolesterol tinggi.
Kunyit adalah tanaman dengan daun panjang dan berkilat sekitar 60 cm dengan akar oren. Nama saintifiknya adalah Kunyit Panjang dan boleh dibeli di kedai makanan kesihatan, kedai ubat dan bahkan di beberapa pasar dengan harga rata-rata 10 reais.
Untuk apa dan faedahnya
Sifat utama kunyit adalah tindakan anti-radang, antioksidan, antibakteria dan pencernaan dan, oleh itu, tumbuhan ini mempunyai beberapa faedah untuk tubuh, seperti:
- Meningkatkan penghadaman;
- Membantu penurunan berat badan;
- Melawan selesema dan selesema;
- Elakkan serangan asma;
- Menyahtoksik dan merawat masalah hati;
- Mengawal flora usus;
- Mengawal kolesterol;
- Merangsang sistem imun;
- Melegakan keradangan pada kulit, seperti eksim, jerawat atau psoriasis;
- Tingkatkan tindak balas anti-inflasi semula jadi.
Selain itu, kunyit dapat digunakan sebagai tonik otak, membantu menghambat pembekuan darah dan juga membantu melegakan gejala ketegangan pramenstruasi.
Prinsip aktif yang bertanggung jawab untuk potensi perubatan kunyit adalah kurkumin, yang bahkan telah dikaji untuk digunakan sebagai gel atau salep untuk merawat luka kulit, seperti luka bakar, kerana ia telah menunjukkan hasil yang sangat baik dalam kajian ilmiah.
Lihat petua ini dalam video berikut:
Bagaimana nak guna
Bahagian kunyit yang paling banyak digunakan adalah serbuk dari akarnya, hingga makanan musiman, tetapi juga dapat dimakan dalam bentuk kapsul. Selain itu, daunnya juga dapat digunakan dalam penyediaan beberapa teh.
- Infusi kunyit: Letakkan 1 sudu kopi serbuk kunyit dalam 150 ml air mendidih dan biarkan selama kira-kira 10 hingga 15 minit. Setelah suam, minum hingga 3 cawan sehari antara waktu makan;
- Kapsul kunyit : umumnya dos yang disarankan adalah 2 kapsul 250 mg setiap 12 jam, berjumlah 1 g sehari, namun dosnya mungkin berbeza-beza mengikut masalah yang harus dirawat;
- Gel kunyit : Campurkan satu sudu besar lidah buaya dengan serbuk kunyit dan sapukan pada radang kulit seperti psoriasis.
Inilah cara menggunakan kunyit sebagai ubat rumah untuk rheumatoid arthritis atau ubat rumah untuk trigliserida tinggi.
Kesan sampingan yang mungkin
Kesan sampingan kunyit berkaitan dengan penggunaannya yang berlebihan, yang boleh menyebabkan kerengsaan perut dan mual.
Siapa yang tidak boleh menggunakan
Walaupun mempunyai beberapa manfaat kesihatan, kunyit dikontraindikasikan pada pesakit yang mengambil ubat antikoagulan dan dengan penyumbatan saluran empedu akibat batu empedu. Kunyit semasa hamil atau menyusui hanya boleh digunakan di bawah nasihat perubatan.
