Teh gorse mempunyai beberapa manfaat kesihatan, seperti mengatur tekanan darah dan jumlah gula dalam darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki masalah pencernaan, dan dapat dikonsumsi hingga 3 kali sehari.
Teh Carqueja dibuat dengan daun carqueja, tanaman obat dengan nama ilmiah Baccharis trimera , yang boleh didapati di kedai makanan kesihatan dan di pasar jalanan.
Kelebihan Carqueja
Gorse mempunyai sifat hipoglikemik, anti-radang, antimikroba, antihipertensi dan diuretik, dengan beberapa faedah kesihatan, yang utama adalah:
- Ini meningkatkan diabetes , karena memiliki kemampuan untuk mengurangi penyerapan gula yang ditelan dalam diet, sehingga membantu mengendalikan diabetes. Walaupun digunakan untuk menurunkan kadar gula dalam badan, kesan hipoglikemik Carqueja masih dikaji;
- Menyahtoksin hati , kerana mengandungi flavonoid dalam komposisi yang menjalankan fungsi pelindung hati;
- Mengurangkan tekanan darah pada orang yang didiagnosis dengan hipertensi;
- Memperbaiki masalah pencernaan , melindungi perut dan mencegah munculnya bisul, kerana mengandungi bahan yang mengurangkan rembesan gastrik;
- Menurunkan kolesterol kerana adanya saponin dalam komposisinya, yang membantu mencegah penyerapan kolesterol;
- Membantu melawan keradangan , kerana ia mempunyai sifat anti-radang;
- Membantu menurunkan berat badan , kerana berjaya mengurangkan selera makan;
- Melegakan penahan cecair , kerana ia mempunyai kesan diuretik, mendorong penghapusan cecair yang tersimpan di dalam badan dan mengurangkan pembengkakan;
- Menguatkan sistem imun kerana mempunyai antioksidan.
Manfaat teh gorse ini disebabkan oleh beberapa bahan yang dimiliki oleh tumbuhan ini, seperti sebatian fenolik, saponin, flavon dan flavonoid. Walau bagaimanapun, tanaman ini mempunyai beberapa kontraindikasi, dan tidak boleh digunakan selama kehamilan dan menyusui atau dalam dos yang besar, kerana boleh membahayakan kesihatan. Ketahui kontraindikasi lain untuk Carqueja.
Cara menyediakan teh Carqueja
Teh gorse adalah ringkas dan cepat dibuat dan mempunyai beberapa faedah kesihatan.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar daun gorse yang dicincang;
- 500 ml air.
Mod penyediaan
Masukkan bahan ke dalam kuali dan rebus selama lebih kurang 5 minit. Tutup, biarkan suam, tapis kemudian minum. Untuk mendapatkan semua kelebihan teh gorse, anda harus minum hingga 3 cawan teh sehari.
