Makanan yang mempunyai kesan pencahar adalah makanan yang kaya dengan serat dan air, yang menyukai perjalanan usus dan membantu meningkatkan jumlah najis. Sebilangan makanan dengan kesan pencahar adalah betik, plum, labu, biji chia, selada dan oat. , kerana air sangat penting untuk menghidratkan serat dan memudahkan perjalanan najis ke seluruh usus.
Beberapa makanan yang mempunyai kesan pencahar dan yang harus dimasukkan dalam diet harian adalah:
- Sayur-sayuran: selada, arugula, selada air, kangkung, brokoli, terung dan zucchini;
- Biji-bijian: oat, dedak oat, dedak gandum, jagung, lentil, quinoa;
- Benih: chia, biji rami, bijan;
- Biji minyak: buah berangan, kacang tanah, badam, walnut;
- Minuman: kopi, wain merah, piala setelah makan, teh serai dan cascara suci;
- Buah: betik, ara, pir, epal, plum, kiwi.
Selain makanan ini, memakan yogurt biasa sekurang-kurangnya 3 kali seminggu juga membantu menjaga flora usus yang baik dan memerangi sembelit. Lihat 3 resipi untuk julap semula jadi buatan sendiri.
Lihat lebih banyak pilihan buah-buahan yang kaya dengan serat dan mungkin mempunyai kesan pencahar:
Jumlah Serat dalam Buah
Jadual berikut menunjukkan jumlah serat dan air per 100 g buah:
| Buah | Jumlah serat setiap 100 g buah | Jumlah air setiap 100 g buah |
| Betik | 2.3 g | 88.2 g |
| Rajah | 2.3 g | 79.1 g |
| Tunggu | 2.2 g | 85.1 g |
| epal | 2.1 g | 82.9 g |
| Plum | 1.9 g | 88.0 g |
| Kiwi | 1.9 g | 82.9 g |
| Jingga | 1.8 g | 86.3 g |
| Anggur | 0.9 g | 78.9 g |
Penting untuk diingat bahawa penggunaan serat harus disertai dengan penggunaan air yang baik, kerana pengambilan terlalu banyak serat sepanjang hari tanpa minum air yang cukup dapat menyebabkan kesan sebaliknya, memperburuk sembelit.
Makanan pencahar untuk bayi
Adalah biasa bagi usus bayi untuk sembelit, dan penting untuk memasukkan makanan seperti:
- Buah: Pepaya, oren, alpukat, pisang kerdil, anggur, tembikai, ara, plum, tembikai, mangga, nanas;
- Sayuran: labu, badam, tomato, timun, kangkung, bayam, ubi jalar, kacang hijau dan sayur-sayuran berdaun,
- Bijirin: Roti coklat , gandum, beras perang, pasta coklat dan jagung;
- Kekacang: kacang polong, lentil dan kacang.
Bayi memerlukan lebih sedikit serat daripada orang dewasa dan hanya boleh mengambil sebilangan kecil makanan yang disenaraikan di atas setiap hari. Di samping itu, bayi yang berusia lebih dari 1 tahun juga dapat mengonsumsi yogurt semula jadi, yang mengandungi mikroorganisma yang memperbaiki flora usus dan melawan sembelit. Lihat 4 contoh julap buatan sendiri untuk bayi.
Menu pelepasan usus
Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari yang kaya dengan serat untuk melawan sembelit.
| Makanan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan pagi | 1 cawan kopi dengan susu + 1 keping roti gandum dengan keju dan bijan | vitamin: 2 keping pepaya + 1 col sup oat + 1/2 col sup chia + 200 ml susu | 1 gelas yogurt biasa dengan 3 prun + 1 keping roti gandum penuh dengan telur |
| Makanan ringan pagi | 3 biji prun + 5 biji gajus | 1 biji pir + 10 biji kacang | 2 keping pepaya tumbuk dengan 2 col teh chia |
| Makan tengah hari | 4 col sup beras perang dengan brokoli + ayam dalam sos tomato + sayur-sayuran yang ditumis dalam minyak zaitun | pasta gandum dengan tuna + sos pesto + salad dengan kubis, kismis, terung dan zucchini | labu puri + panggang + salad hijau dengan minyak zaitun dan jagung |
| Makanan ringan petang | 1 yogurt biasa dengan betik dan 1 col sup madu | 1 cawan kopi + 2 keping roti perang dengan telur + 1 col teh bijan | Smoothie alpukat |
Selain yogurt semulajadi, kefir dan kombucha juga kaya dengan probiotik, bakteria baik yang akan membantu fungsi usus, meningkatkan mood dan menguatkan sistem imun.
