Chlorella, atau chlorella, adalah alga mikro hijau dari rumput laut manis yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi kerana kaya dengan serat, protein, zat besi, yodium dan vitamin kompleks B dan C. Di samping itu, ia kaya dengan klorofil dan oleh itu penggunaannya yang bermanfaat untuk kesihatan.
Nama saintifik rumput laut ini adalah Chlorella vulgaris dan ditunjukkan untuk meningkatkan dan merangsang sistem imun, mengurangkan berat badan dan memerangi pelbagai masalah gastrointestinal dan penyakit degeneratif, selain ditunjukkan untuk orang vegetarian dan vegan kerana khasiatnya.
Chlorella boleh dibeli dari kedai makanan kesihatan, beberapa kedai ubat atau dalam talian.
Kelebihan Chlorella
Pengambilan chlorella memberikan beberapa manfaat kesihatan, seperti:
- Ia menyokong penambahan jisim otot , kerana 60% alga ini terdiri daripada protein dan mengandungi BCAA;
- Mencegah anemia dan kekejangan , kerana kaya dengan vitamin B12, zat besi, vitamin C dan klorofil, yang menyokong pengeluaran sel darah merah dalam darah;
- Memperbaiki kulit dan rambut , kerana kaya dengan beta-karoten dan vitamin C, merangsang pengeluaran kolagen dan mencegah munculnya kedutan;
- Pengurangan keradangan , kerana ia mengandungi omega-3;
- Detoksifikasi badan , kerana ia membantu menghilangkan logam berat dari badan;
- Pengurangan kolesterol LDL , kerana mengandungi niasin, serat dan antioksidan, menghalang pembentukan plak aterosklerotik di arteri;
- Rangsangan sistem kekebalan tubuh , kerana kaya dengan beta-glukan, yang bertindak sebagai antioksidan, selain berkaitan dengan kesan anti-tumor dan antikanker;
- Mengawal tekanan darah tinggi , kerana mengandungi nutrien seperti arginin, kalsium, kalium dan omega-3, yang membantu melonggarkan saluran darah.
- Ia membantu mengawal gula darah dan meningkatkan daya tahan insulin pada orang yang mempunyai hati berlemak.
Selain itu, chlorella dianggap sebagai salah satu sumber klorofil terbesar, yang merupakan zat yang memberikan beberapa manfaat kesihatan, seperti menyembuhkan luka, bisul dan buasir, mengatur haid dan memperbaiki diabetes dan asma.
Chlorella juga menghasilkan molekul yang disebut lutein, yang membantu mencegah dan merawat degenerasi makula, kerana ia mempunyai sifat anti-katarak.
Penting untuk diingat bahawa faedah chlorella hanya diperoleh apabila rumput laut ini dimakan sebagai makanan tambahan, kerana rumput laut segar tidak dicerna oleh usus.
Maklumat pemakanan
Maklumat pemakanan chlorella berbeza dari satu suplemen yang lain, kerana bergantung pada jenis rumput laut dan bagaimana ia ditanam, namun secara umum nilainya adalah seperti berikut:
| Komponen | Kuantiti dalam 100 g Chlorella |
| Tenaga | 326 kalori |
| Karbohidrat | 17 g |
| Lipid | 12 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 58 g |
| Vitamin A | 135 mg |
| Karotenoid | 857 mg |
| Vitamin D | 600 µg |
| Vitamin E | 8.9 mg |
| Vitamin K1 | 22.1 µg |
| Vitamin B2 | 3.1 µg |
| Vitamin B3 | 59 mg |
| Asid folik | 2300 µg |
| Vitamin B12 | 50 µg |
| Biotin | 100 µg |
| Potasium | 671.1 mg |
| Kalsium | 48.49 mg |
| Fosfor | 1200 mg |
| Magnesium | 10.41 mg |
| Besi | 101.3 mg |
| Selenium | 36 µg |
| Iodin | 1000 µg |
| Klorofil | 2580 mg |
Cari juga rumput laut lain dengan khasiat kesihatan yang sangat baik, spirulina.
Cara pengambilan
Chlorella dapat dikonsumsi dalam bentuk tablet, kapsul atau serbuk, namun tidak ada dosis harian yang disarankan, namun disarankan agar penggunaannya antara 6 dan 10 g sehari.
Apabila dalam bentuk serbuk, chlorella dapat ditambahkan dalam jus semula jadi, air atau goncang. Semasa dalam kapsul, jika ingin mengurangkan berat badan, anda harus minum antara 1 dan 2 kapsul sehari bersama makanan, namun penting untuk membaca label makanan dan arahan pengeluar. Di samping itu, penting untuk pengambilan chlorella disertai dengan diet rendah dan aktiviti fizikal.
Kesan sampingan
Pengambilan chlorella pada dos yang disyorkan dapat menyebabkan perubahan warna najis, yang berubah menjadi kehijauan, kerana jumlah klorofil yang dimiliki alga. Walau bagaimanapun, kesan ini tidak membawa kesan kesihatan.
Apabila dikonsumsi secara berlebihan, chlorella dapat menyebabkan cirit-birit, mual, muntah, gatal-gatal dan ruam kulit.
Kontraindikasi
Tidak ada kontraindikasi yang diketahui untuk chlorella, bagaimanapun, wanita hamil, wanita menyusui, anak-anak atau orang yang mempunyai sistem imun yang terjejas harus berjumpa dengan pakar pemakanan sebelum memulakan pengambilan chlorella.
