Alergi telur berlaku apabila sistem kekebalan tubuh mengenal pasti protein putih telur sebagai benda asing, mencetuskan reaksi alergi dengan gejala seperti:
- Kemerahan dan gatal-gatal pada kulit;
- Sakit perut;
- Pening dan muntah;
- Coryza;
- Kesukaran bernafas;
- Batuk kering dan mengi semasa bernafas.
Gejala-gejala ini muncul dalam beberapa minit setelah memakan telur, tetapi mungkin memerlukan beberapa jam untuk gejala tersebut muncul, di mana alergi mungkin lebih sukar untuk dikenalpasti.
Umumnya, alergi telur dapat dikenal pasti pada bulan-bulan pertama kehidupan, antara usia 6 hingga 12 bulan, dan dalam beberapa kes, ia dapat hilang semasa remaja.
Oleh kerana intensiti gejala dapat berubah dari masa ke masa, adalah penting untuk mengelakkan makan makanan dengan jejak telur, kerana reaksi anafilaksis yang teruk dapat terjadi, di mana orang itu mungkin tidak dapat bernafas. Ketahui apa itu anafilaksis dan apa yang perlu dilakukan.
Cara mengesahkan alahan
Diagnosis alergi telur sering dibuat melalui ujian provokasi, di mana sebiji telur mesti dimakan, di hospital, sehingga doktor memerhatikan berlakunya gejala yang disebutkan di atas. Cara lain adalah dengan melakukan ujian kulit alergi telur atau melakukan ujian darah untuk mengenal pasti kehadiran antibodi spesifik pada telur.
Ketahui lebih lanjut mengenai bagaimana ujian berfungsi untuk mengenal pasti alahan.
Apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkan alahan telur
Cara terbaik untuk mengelakkan alahan adalah dengan mengeluarkan telur dari makanan dan, oleh itu, penting untuk tidak memakan telur atau makanan lain yang mungkin mengandungi jejak, seperti:
- Kek;
- Roti;
- Kuki;
- Roti;
- Mayonis.
Oleh itu, tetap disarankan untuk memerhatikan label makanan dengan teliti, kerana di banyak terdapat petunjuk bahawa mungkin ada jejak telur.
Alergi telur lebih kerap berlaku pada masa kanak-kanak tetapi selalunya, alergi ini hilang secara semula jadi setelah beberapa tahun, tanpa memerlukan rawatan khusus.
Mengapa beberapa vaksin harus dielakkan?
Beberapa vaksin menggunakan putih telur ketika dibuat, jadi kanak-kanak atau orang dewasa yang mempunyai alergi teruk terhadap telur tidak boleh menerima vaksin jenis ini.
Namun, beberapa orang hanya mengalami alergi telur ringan, dan dalam kes ini, vaksin dapat diambil secara normal. Walau bagaimanapun, jika doktor atau jururawat menganggap alergi itu teruk, vaksin harus dielakkan.
Bilakah memasukkan telur dalam makanan anak anda
The American Society of Pediatrics (AAP) menunjukkan bahawa pengenalan makanan alergenik antara usia 4 dan 6 bulan dapat membantu mengurangkan risiko anak mengalami alergi makanan, termasuk bayi dengan riwayat keluarga alergi dan / atau eksim teruk . Walau bagaimanapun, garis panduan ini harus selalu diikuti hanya dengan bimbingan pakar pediatrik.
Oleh itu, AAP menyimpulkan bahawa tidak ada bukti saintifik yang mencukupi untuk membenarkan kelewatan memperkenalkan makanan alergenik, seperti telur, kacang tanah atau ikan.
Sebelumnya, dinyatakan bahawa keseluruhan telur hanya harus dimasukkan secara normal ke dalam diet anak setelah usia 1 tahun, pertama termasuk kuning telur, sekitar usia 9 bulan dan hanya menawarkan 1/4 kuning telur setiap 15 hari, untuk menilai sama ada bayi mempunyai gejala alahan.
